🌟 Macheta Amarillo 220 mm Arcos 🌟
Si te hartas de cuchillos que resbalan, se desafilan rápido o no cumplen con las normas de higiene profesional, esta macheta está pensada para evitarte esos problemas. Con una hoja ancha de 220 mm y espesor de 4 mm corta piezas grandes y trocea con control; el mango amarillo identifica el uso y mejora la seguridad alimentaria. Ideal para cocinas profesionales que necesitan velocidad, limpieza y una herramienta cómoda durante jornadas largas.
✨ Beneficios clave
- Hoja amplia 220 mm que facilita trocear piezas grandes y cortar chuletas sin esforzarte.
- Acero inoxidable NITRUM de alto rendimiento: mejor retención de filo y resistencia a la corrosión.
- Mango ergonómico de polipropileno inyectado: antideslizante, higiénico y estable frente a golpes.
- Unión mango-hoja por inyección: fijación permanente que evita holguras y riesgos durante el corte.
- Color amarillo para identificar uso y reducir riesgos de contaminación cruzada según normativas europeas.
- Peso 770 g que aporta inercia controlada para cortes precisos y menos fatiga al repetirse la acción.
💡 Usos y consejos
- Perfecta para trocear canales grandes y separar chuletas gracias a su hoja rectangular y estable.
- Secuencia de uso: marca el corte con un ligero golpe y continúa con cortes amplios usando la propia inercia de la hoja.
- Limpieza rápida: lavar a mano con detergente neutro y secar inmediatamente para mantener el filo más tiempo.
- Evita cortarse: su mango antideslizante mejora el agarre incluso con manos húmedas; usa siempre una tabla estable.
- Identifica usos por color: destina la macheta amarilla a carnes según tu protocolo para evitar confusiones.
- Afila con piedra o chaira según desgaste; un mantenimiento ligero cada semana en uso intensivo mantiene el rendimiento.
Lo que más molesta es perder tiempo y confianza con herramientas que fallan en plena faena. Con la Macheta Amarillo 220 mm Arcos cortas grandes piezas en menos pasadas y mantienes control higiénico por el mango identificado. Una sola herramienta bien hecha te ahorra sustituciones constantes y reduce riesgos en la cocina. ✅ Asegura tu pedido hoy y evita problemas mañana. 🚀
