Variedad de Apio de cortar. Planta rústica, de 30-40 cm, produce tallos finos. Hojas y tallos muy aromáticos, más que el apio de penca ancha. Rebrota fácilmente tras los cortes, a condición de no dañar el corazón de la planta.

CULTIVO: Requiere temperatura (20ºC) para germinar bien. Suelos ricos en materia orgánica.