ZANAHORIA AMSTERDAM: Variedad precoz. Follaje verde claro, corto y fi no. Raíz delgada, cilíndrica de punta obtusa, de 16 cm de longitud, sin corazón, carne color anaranjado fuerte. CULTIVO: le convienen tierras sueltas, bien abonadas.
Siembras a líneas en terreno defi nitivo y aclarar dejando las plantas distanciadas de 2-3 cm.