Matanza · Amasadora mezcladora eléctrica
Garhe · Amasadora Mezcladora Carne Electrica Inoxidable 1,5 Hp 20 Litros
Mezcla la carne del embutido sin dejarte los brazos
Una cubeta de acero inoxidable de 20 litros y un motor de 1,5 HP para tandas de hasta 14 kg de carne.
Las palas giran a 60 rpm en el eje central. Al terminar, abates la cubeta 90° para vaciarla.
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Tandas de matanzaCubeta de 20 L para hasta 14 kg de carne o 10 kg de masa.
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Mezcla a motor, limpieza sencillaPalas curvas en un eje central que se desmonta con facilidad.
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Vaciado inclinandoLa cubeta se abate 90° para sacar la mezcla.
Día de matanza
Cuando la carne picada se cuenta por kilos
Picar es solo la mitad del trabajo. Después toca mezclar la carne con la sal, el pimentón y el resto del adobo. Con varios kilos en el barreño, hacerlo a mano cansa los brazos y deja las manos heladas.
Lo que buscas es una mezcla pareja, para que todo el embutido tenga el mismo sabor. Y llegar con fuerzas a embutir.
Esta amasadora hace la parte pesada. Tú cargas la cubeta y cierras la tapa; el motor de 1,5 HP mueve las palas a 60 rpm, una vuelta por segundo. Cuando acabas, la cubeta se abate y el eje se desmonta para limpiarlo.
Así está hecha
Cada parte, en su sitio
Cubeta y palas de acero inoxidable, tapa con seguridad y motor eléctrico acoplado al eje.
01Eje central y palas
Las palas curvas giran con el eje, que se desmonta con facilidad para limpiarlo.
02Tapa con conmutador de seguridad
Cierra la cubeta durante la mezcla e incorpora un conmutador de seguridad.
03Motor GR9
Asíncrono monofásico, de 220 V y 50 Hz, con dos marchas mediante inversor.
- 20LCapacidad de la cubeta
- 14kg*Carga máxima recomendada de carne
- 1,5HPPotencia del motor
- 60rpmVelocidad de giro
*Carga máxima recomendada: 14 kg de carne o 10 kg de masa.
Al terminar la tanda
Vacía abatiendo la cubeta y limpia sin complicarte
Cuando la mezcla está lista, la cubeta se abate 90°. La vuelcas en la bandeja o el barreño sin sacarla a puñados.
Para limpiar, el eje central donde van montadas las palas se desmonta con facilidad. La cubeta y las palas son de acero inoxidable.
Para quién encaja
Para quien hace su propio embutido y su masa
Encaja si haces matanza en casa o preparas embutido en tandas de varios kilos. También amasa: admite hasta 10 kg de masa por carga. Es una mezcladora, no una picadora: la carne entra ya picada.
Antes de elegirla, ten en cuenta tres cosas. Funciona con corriente monofásica de 220 V y 50 Hz. La carga recomendada tiene un tope de 14 kg de carne o 10 kg de masa, aunque la cubeta sea de 20 L. Y el motor va acoplado a un lado, así que reserva sitio a lo largo en tu mesa de trabajo.
LOS DETALLES PARA DECIDIR
Lo que conviene saber antes de elegirla
¿Cuánta carne o masa puedo poner en cada tanda?
La carga máxima recomendada es de 14 kg de carne o de 10 kg de masa. La cubeta tiene 20 L de capacidad.
¿Necesito corriente trifásica?
No. El motor GR9 es asíncrono monofásico y trabaja a 220 V y 50 Hz.
¿Cuánto espacio ocupa?
La cubeta mide 490 × 360 × 380 mm. A eso súmale el motor, que va acoplado a un lado del eje.
