¿Cómo alimentar al ganado vacuno? Tips para una óptima crianza
La salud y bienestar del ganado vacuno es consecuencia directa del tipo de alimentación que reciba. Pero también de ella dependerá la calidad de la leche y de la carne obtenida. Como ves, no es un asunto baladí. Por supuesto, la nutrición animal será diferente en cada una de las fases de crecimiento. También irá en función de otros factores, como la época del año o el sexo del animal. Lo que está claro es que para una óptima crianza será preciso conseguir un equilibrio entre proteínas, minerales, vitaminas, fibra, carbohidratos y agua. En esta ocasión, te hablamos de cómo alimentar al ganado vacuno.
Archivo de Revista Piensos Lago
Artículo del archivo de la revista, publicado en la fecha indicada.
27 de noviembre de 2021
El consumo de agua en el ganado vacuno
La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ha establecido en un informe cuáles son las cantidades exactas de agua para un ganado vacuno saludable. Señala que el acceso libre a agua limpia y fresca es primordial. Las necesidades de agua, por supuesto, dependerán del tipo de vaca. Por ejemplo, una vaca lechera puede llegar a ingerir entre 40 y 100 l al día. En una estimación, estos animales precisan en torno a 7 l al día por cada 50 kg de peso.
El forraje, clave en la alimentación del ganado vacuno
El forraje es la base de la alimentación animal. Se trata de plantas herbáceas gramíneas o leguminosas suministradas al ganado mediante pastoreo o bien a través de la siega. En España, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación es la alfalfa la más importante desde el punto de vista superficial, productivo y económico. La gran ventaja del forraje es que aporta al ganado vacuno grandes dosis de proteínas y fibra.
Maíz para alimentar a las vacas: fuente de proteínas y energía
Otro pilar a la hora de alimentar al ganado vacuno es la harina de maíz. El gran beneficio de este alimento es que es rico en grasa y vitaminas A, E y D. Esto se traduce en una aportación extra de energía para el animal. En último término, favorece la producción de la leche y carne. La alimentación basada en granos (no solo de maíz, sino también, por ejemplo, de cebada) ayuda también a la generación de marmoleo o grasa. ¿Sabías que un corte de carne para que sea considerado de gran calidad debería ser marmoleado?
Minerales: cómo agregarlos a la dieta del ganado vacuno
Una dieta balanceada no se entiende sin un aporte justo de minerales. Estas sustancias, asimismo, tienen como misión que el animal alcance su peso óptimo. En este caso, te proponemos el bloque mineral Rumiblock indicado para equilibrar las necesidades diarias de sodio. El sodio es un mineral indispensable en la alimentación del ganado vacuno (aunque también del ovino y caprino) por su efecto termorregulador de la sangre, por su acción eliminadora de residuos y por ser portador de elementos nutritivos a las células.
Hasta aquí algunos de los tips para alimentar al ganado vacuno apropiadamente. Echa un vistazo al catálogo de enLago para encontrar más ideas.
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