*La disponibilidad del producto puede variar semanalmente

Se trata de un tipo de lechuga más pequeña de lo habitual que puede alcanzar los 10 cm de altura y que forma una especie de repollo o cogollo en su interior.

Suele plantarse durante todo el año a excepción de los meses de verano, en los cuales este cultivo no es recomendable puesto que tiende a espigar.

Esta verdura de bajo aporte energético se consume en crudo y aporta múltiples vitaminas y minerales.

Nombre científico: Lactuca sativa.