Viernes de Receta #4
Con las piruletas de Jamon y Queso triunfaras seguro
Archivo de Revista Piensos Lago
Artículo del archivo de la revista, publicado en la fecha indicada.
10 de febrero de 2023

Piruletas de Jamon y Queso, la receta de hoy es un entrante muy original con el que triunfaras seguro!
INGREDIENTES:
- 1 masa de hojaldre
- Tomate Frio
- Jamon/Pavo en Lonchas
- Queso Rallado
- Oregano
ELABORACION:
1) Extendemos nuestra masa de hojaldre y le esparcimos el tomate.
Colocamos nuestras lonchas de pavo o jamón por toda la masa y después el queso rallado
2) Enrollamos la masa sobre si misma y dejamos la parte de la Union de los dos bordes de la masa hacia abajo
3) La Cortamos en porciones de unos 2/3 cm
4) Colocamos papel de horno en nuestra freidora y vamos pinchando con los palitos de brocheta las porciones
5) Vamos pasándolos a la freidora y los pintamos con leche o huevo para darle un toque mas doradito a la masa
6) Programamos 25 minutos a 180 grados - En los 10 ultimos minutos les daremos la vuelta para que se dore tambien por el otro lado-
7) Emplatamos y decoramos con Oregano!
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